











<餃子の会実施報告>餃子の会を2025年2月9日(日)10:00~14:00 前原南コミュニティセンターで行いました。◎参加人数 6人 ◎作成 豚餃子、エビシソ餃子各15個 ◎参加費 ¥1200 ◎おやつ ぜんざい、チョコ、いぶりがっこ ◎イベント全般 恒例の皮から作るぎょうざです。今回の皮の仕込みは2㎏。180個分。手作り塩ビ麺棒で皮作り。肉餡作りは分担してどんどん進みます。何時も苦戦する皮づくり。今回も難しそうでしたがやっているうちに上手になって餃子らしく包めました。試食ではなかなかの高評価。今回のおやつは寒いのでぜんざい。いぶりがっことの相性が抜群でした。お土産沢山。皆さんお疲れさまでした。
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