




<肉まんの会実施報告>肉まんの会を2025年1月22日(水)10:00~14:00 南風コミュニティセンターで行いました。◎参加人数 5人 ◎作成 肉まん10個 ◎参加費 ¥1000 ◎おやつ 今川焼、緑茶、クッキー ◎イベント全般 去年好評だった肉まんを作ります。経験者は手慣れていて、肉餡作り、皮づくりともに手際よくどんどん進みます。イースト発酵は持ち込みのホームベーカリーと炊飯器計3台で行います。今回もおやつは今川焼。前回苦戦した包み方も上手です。この日は暖かくて暖房不要。出来上がりは上々、おいしくできました。皆さんお疲れさまでした。
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